Helado de chocolate

Helado de chocolate

4.8 87 valoraciones

Prep. 20min

Total 12h

8 porciones

Ingredientes

100 g de chocolate amargo en trozos
50 g de cocoa en polvo
400 g de leche
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
150 g de azúcar
4 yemas de huevo
1 pizca de sal

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 300 kcal / 1255.2 kJ

Proteína 5.4 g

Grasa 18.9 g

Carbohidratos 31.5 g

Fibra 3.7 g

Grasas saturadas 10.9 g

Sodio 56.6 mg

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