Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mousse allo yogurt greco e lamponi
Prep. 20min
Total 3h 50min
8 porzioni
Ingredientes
-
5 g di gelatina in fogli a strisce
-
25 g di acqua
Meringa
-
90 g di zucchero
-
25 g di acqua
-
45 g di albumi
-
3 - 4 gocce di succo di limone
Crema yogurt
-
250 g di yogurt bianco
Panna montata
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
-
di lamponi freschi, a piacere
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
3.6 g
Calorías
845 kJ /
202 kcal
Grasa
14 g
Fibra
2.3 g
Carbohidratos
15.5 g
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