Eingelegte Gurkensticks
TM6 TM5

Eingelegte Gurkensticks
3.8 (14 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 1500 g Einlegegurken, klein (siehe Tipp)
  • 65 g Salz
  • 500 g Wasser und mehr zum Ziehen lassen und für die Fettpfanne
  • 1 ½ EL weiße Senfkörner
  • 1 ½ TL schwarze Pfefferkörner
  • 6 Knoblauchzehen
  • 1 Chilischote, längs halbiert, entkernt, in dünnen Scheiben (ca. 3 mm)
  • 1 rote Zwiebel in dünnen, halben Ringen
  • ½ Bund glatte Petersilie, abgezupft
  • 1 Stück Ingwer, frisch, walnussgroß, in dünnen Scheiben
  • 1000 g Balsamico, hell
  • 250 g Zucker
  • Wasser für die Fettpfanne
Inf. nutricional
por 100 g
Calorías
269 kJ / 64 kcal
Proteína
0 g
Carbohidratos
14 g
Grasa
0 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Eingelegte Honiggurken

Eingelegte Honiggurken

(64)

10 Std. 15 Min

Tomaten-Ketchup

Tomaten-Ketchup

(729)

40min

Dill-Essig-Gurken

Dill-Essig-Gurken

(23)

336h

Senf, mittelscharf

Senf, mittelscharf

(290)

25min

Eingelegte Gewürzgurken

Eingelegte Gewürzgurken

(46)

10sa

Zucchini-Ketchup

Zucchini-Ketchup

(195)

1h

Scharfer Würstelsenf

Scharfer Würstelsenf

(29)

96hod. 5min

Ketchup aus frischen Tomaten

Ketchup aus frischen Tomaten

(43)

1h 20 min

Würzig eingelegtes Gemüse auf Vorrat - Haşlama Turşu

Würzig eingelegtes Gemüse auf Vorrat - Haşlama Turşu

(90)

6 Std. 40 Min

Kirsch-Sirup

Kirsch-Sirup

(29)

1h 20 min

Gurken-Relish

Gurken-Relish

(267)

1h 30min

Sellerie-Salz

Sellerie-Salz

(89)

35 min