Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mousse de café e leite condensado
Prep. 5min
Total 4h
6 doses
Ingredientes
-
folhas de gelatina neutra3
-
Água fria q.b. p/ hidratar
-
claras de ovo4
-
natas c/ 35% de gordura bem frias400 g
-
leite condensado cozido magro380 g
-
café solúvel instantâneo10 g
-
Chocolate p/ culinária 70% cacau, em lascas, q.b. p/ guarnecer
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
137.6 mg
Proteína
9.4 g
Calorías
1889.9 kJ /
451.7 kcal
Grasa
30.2 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
18.8 g
Carbohidratos
37.7 g
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