Dispositivos y accesorios
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
Prep. 10min
Total 1h 40min
4 porce
Ingredientes
Majonéza z hnědého másla
-
150 gramů másla
-
4 žloutky
-
citrónová šťáva z 1/2 citrónu
-
mořská sůl podle chuti
Maková oplatka
-
180 gramů hladká mouka
-
60 gramů máku
-
90 gramů slunečnicového oleje
-
90 gramů vody
-
1 čajová lžička soli
Chřest na páře a dokončení
-
800 gramů vody
-
1 špetka soli
-
500 gramů chřestu
-
směs bylinek, čerstvých divokých
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porci
Proteína
15 g
Calorías
3365.8 kJ /
801.5 kcal
Grasa
66.2 g
Fibra
6.8 g
Carbohidratos
41.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Od jara do zimy
66 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Holandská omáčka
15min
Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)
35min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Máslo s čerstvou pažitkou
1h 15min
Guacamole s kaviárem
10min
Vejce obarvená na červeno-hnědo
55min
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2h 10min
Béarnská omáčka
20min
Holandská omáčka s červenou paprikou
15min
Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou
35min
Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
1h
Tatarák po francouzsku
1h 10min