Dispositivos y accesorios
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
Prep. 10min
Total 1h 40min
4 porce
Ingredientes
Majonéza z hnědého másla
-
150 gramů másla
-
4 žloutky
-
citrónová šťáva z 1/2 citrónu
-
mořská sůl podle chuti
Maková oplatka
-
180 gramů hladká mouka
-
60 gramů máku
-
90 gramů slunečnicového oleje
-
90 gramů vody
-
1 čajová lžička soli
Chřest na páře a dokončení
-
800 gramů vody
-
1 špetka soli
-
500 gramů chřestu
-
směs bylinek, čerstvých divokých
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porci
Proteína
15 g
Calorías
3365.8 kJ /
801.5 kcal
Grasa
66.2 g
Fibra
6.8 g
Carbohidratos
41.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Od jara do zimy
66 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1h 20min
Chřestový salát s mangem
35min
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55min
Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
1h
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
1h 30min
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1h 20min
Chřest na páře se zelenou omáčkou
40min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2h 20min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35min
Pstruzi v holandské omáčce s bramborami
1h 5min