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Gelado de stracciatella

Gelado de stracciatella
4.5 23 valoraciones
Prep. 10min
Total 8h
8 doses
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Ingredientes

  • açúcar
    100 g
  • açúcar baunilhado
    1 c. sopa de
  • claras de ovo
    4
  • sal
    1 pitada de
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    400 g
  • pepitas de chocolate
    100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 68 mg
Proteína 3.1 g
Calorías 1240.6 kJ / 296.5 kcal
Grasa 21.5 g
Fibra 0.3 g
Grasas saturadas 13.3 g
Carbohidratos 24.1 g

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