Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

4.4 36 valoraciones

Prep. 5min

Total 3h 15min

880 g

Ingredientes

400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
200 g mleka 3,2% tłuszczu, o temp. pokojowej
200 g śmietany, 36% tłuszczu o temp. pokojowej
80 g żółtek (ok. 5 sztuk)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Proteína 5.7 g

Calorías 1506.3 kJ / 359.8 kcal

Grasa 25.7 g

Fibra 0.8 g

Carbohidratos 27.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Kokosowe miniserniczki

50 Min

Deser z solonym karmelem

1 Std.

Czekoladowe słoiczki

40 Min

Mus czekoladowy

3 Std. 20 Min

Czekolada amaretto

10 Min

Pływające wyspy

45 Min

Krem angielski (Crème anglaise)

2 Std. 25 Min

Gorąca czekolada z ciastkami amaretti

20 Min

Gorąca czekolada z orzechami laskowymi

15 Min

Bailey's panna cotta

1 Std. 30 Min

Krem pomarańczowy

35 Min

Krem karmelowy (dulce de leche)

1 Std. 15 Min