Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crémeux czekoladowe
Prep. 5min
Total 3h 15min
880 g
Ingredientes
-
gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)400 g
-
mleka 3,2% tłuszczu, o temp. pokojowej200 g
-
śmietany, 36% tłuszczu o temp. pokojowej200 g
-
żółtek (ok. 5 sztuk)80 g
Inf. nutricional por 100 g
Calorías
359.8 kcal /
1506.3 kJ
Proteína
5.7 g
Grasa
25.7 g
Carbohidratos
27.5 g
Fibra
0.8 g
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