Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

4.3 35 valoración

Prep. 5min

Total 3h 15min

880 g

Ingredientes

400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
200 g mleka 3,2% tłuszczu, o temp. pokojowej
200 g śmietany, 36% tłuszczu o temp. pokojowej
80 g żółtek (ok. 5 sztuk)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Proteína 5.7 g

Calorías 1506.3 kJ / 359.8 kcal

Grasa 25.7 g

Fibra 0.8 g

Carbohidratos 27.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Mus czekoladowy

Mus czekoladowy

3h 20min

Deser limonkowo-imbirowy

Deser limonkowo-imbirowy

8h 30min

Mus czekoladowy z chili

Mus czekoladowy z chili

3h 10min

Czekoladowe słoiczki

Czekoladowe słoiczki

40min

Pomarańczowe zabajone

Pomarańczowe zabajone

15min

Semifreddo zabajone

Semifreddo zabajone

13h

Plaster miodu

Plaster miodu

1h 30min

Mini desery cytrynowe z bezą szwajcarską

Mini desery cytrynowe z bezą szwajcarską

2h

Krem pomarańczowy

Krem pomarańczowy

35min

Fondue z masła orzechowego z owocami

Fondue z masła orzechowego z owocami

20min

Deser z solonym karmelem

Deser z solonym karmelem

1h

Sos waniliowy

Sos waniliowy

10min