Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

4.3 35 valoraciones

Prep. 5min

Total 3h 15min

880 g

Ingredientes

400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
200 g mleka 3,2% tłuszczu, o temp. pokojowej
200 g śmietany, 36% tłuszczu o temp. pokojowej
80 g żółtek (ok. 5 sztuk)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Proteína 5.7 g

Calorías 1506.3 kJ / 359.8 kcal

Grasa 25.7 g

Fibra 0.8 g

Carbohidratos 27.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Mus czekoladowy

Mus czekoladowy

3h 20min

Semifreddo zabajone

Semifreddo zabajone

13h

Korzenny crème brulée

Korzenny crème brulée

3h 30min

Mus kawowy (bez cukru)

Mus kawowy (bez cukru)

1h 15min

Mus z białej czekolady

Mus z białej czekolady

1h

Kawowy crème brûlée

Kawowy crème brûlée

2h 45min

Krem karmelowy (dulce de leche)

Krem karmelowy (dulce de leche)

1h 15min

Krówki szkockie (Scottish tablets)

Krówki szkockie (Scottish tablets)

2h 15min

Mus czekoladowy z chili

Mus czekoladowy z chili

3h 10min

Flan karmelowy

Flan karmelowy

3h

Sos waniliowy

Sos waniliowy

10min

Budyń czekoladowy

Budyń czekoladowy

10min