Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 克 干燥绿扁豆
- 400 克 水
- 60 克 葡萄籽油
- 1 小撮 盐
- 1 小撮 白胡椒粉
- 35 克 橄榄油
- 10 克 松露油
- 30 克 蛋黄
- 5 克 法国第戎芥末酱
- 5 克 柠檬汁
- 15 克 红葱头 ，切末
- 10 克 新鲜意大利芹 ，切丝
- 10 克 芝麻菜 ，洗净
- 1 个 新鲜黑松露 ，切片
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 3307.5 kJ / 790.5 kcal
- Proteína
- 22.6 g
- Carbohidratos
- 47 g
- Grasa
- 55.5 g
- Fibra
- 5.3 g
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