Dispositivos y accesorios
Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017
Prep. 15min
Total 50min
6 porcí
Ingredientes
Pažitková omeleta
-
300 gramů čerstvých kaštanů, neloupaných
-
4 vejce
-
pažitka, čerstvá nastříhaná, podle chuti
-
100 gramů plnotučného mléka
-
½ čajové lžičky soli
-
1 - 2 špetky muškátového oříšku, mletého
Lososový krém a pečené kaštany
-
40 gramů mrkve
-
80 gramů brambor
-
100 gramů fenyklu, bulvy
-
50 gramů pórku
-
10 gramů másla
-
650 gramů vody
-
30 gramů vína bílého, suchého
-
½ čajové lžičky soli
-
1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
-
3 špetky pepře černého, mletého
-
250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky (2 cm)
-
100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porci
Proteína
16 g
Calorías
1435 kJ /
342 kcal
Grasa
18 g
Fibra
5.2 g
Carbohidratos
29 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Vánoční recepty prémiové
12 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Červené rybí kari
30min
Krevetová polévka s batáty
45min
Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka
1h
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
49h 5min
Chřestová polévka s rukolou a bazalkou
40min
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50min
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55min
Avokádo plněné tuňákem
10min
Hráškový krém se šunkovými chipsy
30min
Toskánské crostini
30min
Pappa al pomodoro
15min
Polévka z batátů s rybími kousky
40min