Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017

Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017

4.2 6 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

6 porcí

Ingredientes

Pažitková omeleta

300 gramů čerstvých kaštanů, neloupaných
4 vejce
pažitka, čerstvá nastříhaná, podle chuti
100 gramů plnotučného mléka
½ čajové lžičky soli
1 - 2 špetky muškátového oříšku, mletého

Lososový krém a pečené kaštany

40 gramů mrkve
80 gramů brambor
100 gramů fenyklu, bulvy
50 gramů pórku
10 gramů másla
650 gramů vody
30 gramů vína bílého, suchého
½ čajové lžičky soli
1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
3 špetky pepře černého, mletého
250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky (2 cm)
100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 16 g

Calorías 1435 kJ / 342 kcal

Grasa 18 g

Fibra 5.2 g

Carbohidratos 29 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vánoční recepty prémiové 13 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Těstoviny s fenyklem a rajčatovou omáčkou

45 Min

Mangový stimul

10 Min

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

1 Std. 50 Min

Mrkvové dortíky

50 Min

Restovaná hruška (200 gramů)

15 Min

Restovaná cuketa (200 gramů)

20 Min

Restované mrkvové tyčinky (200 gramů)

15 Min

Restované proužky krůtího masa

15 Min

Steaková omáčka

25 Min

Pstruh se zelenou čočkou

35 Min

Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré

40 Min

Krůtí burger

1 Std. 30 Min