Brokkoli-Kräuter-Aufstrich mit Eiweißgeröstel
TM5 TM31

Brokkoli-Kräuter-Aufstrich mit Eiweißgeröstel

3.9 (42 valoraciones )

Ingredientes

  • 500 g Wasser
  • 4 Eier
  • 500 g Brokkoli, in Röschen
  • 100 g Schalotten
  • 20 g Sesamöl und etwas mehr zum Braten
  • 200 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
  • 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
  • 1 Bund Dill, ohne Stiele
  • 2 Kresse-Beete, abgeschnitten
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen
  • 1 Prise Curry, mild

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
836 kJ / 200 kcal
Proteína
8 g
Carbohidratos
8 g
Grasa
15 g
Fibra
2.6 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas