Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chleb żytni na zakwasie
Prep. 10min
Total 17h 25min
22 kromki
Ingredientes
Zaczyn
-
ziaren żyta (patrz wskazówka)150 g
-
wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)150 g
-
żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)1 - 2 łyżki
Ciasto właściwe
-
wody źródlanej lub przegotowanej300 g
-
5 g świeżych drożdży, pokruszonych (patrz wskazówka)suchych drożdży (opcional) (patrz wskazówka)½ łyżeczki
-
mąki żytniej typu 720300 g
-
soli10 g
-
masło ilość do natłuszczenia formy
-
kostek lodu (patrz wskazówka)10
Inf. nutricional por 1 kromkę
Calorías
70.9 kcal /
296.5 kJ
Proteína
2.2 g
Grasa
0.3 g
Carbohidratos
15.5 g
Fibra
2.6 g
Grasas saturadas
0 g
Sodio
177.7 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
DOMOWE PIECZYWO
11 Recetas
Polonia
Polonia
PROSTE POMYSŁY
214 Recetas
Polonia
Polonia
