Dispositivos y accesorios
Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou
Prep. 20min
Total 2h 20min
20 plátků
Ingredientes
Univerzální koření
-
250 gramů polévkové směsi, sušené
-
3 polévkové lžíce kurkumy
-
2 polévkové lžíce česneku granulovaného
-
80 gramů mořské soli hrubozrnné
Paštika
-
700 gramů vody
-
2 bobkové listy
-
2 kusy nového koření
-
500 gramů vepřového kolena bez kůže a bez kosti, nakrájeného na menší kousky
-
300 gramů hovězího masa, bez kosti na menší kousky
-
50 gramů celeru na kousky
-
50 gramů kořenové petržele na kousky
-
50 gramů mrkve na kousky
-
30 gramů cibule na čtvrtky
-
máslo na vymazání formy
-
strouhanka na vysypání formy
-
2 stroužky česneku
-
1 kostka zeleninového bujónu, rozdrobená20 gramů koření univerzálního,
-
¾ - 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
-
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
-
50 gramů rohlíku namočeného a dobře vymačkaného
-
2 vejce
-
1 čajová lžička muškátového oříšku, strouhaného
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 plátek
Proteína
7.7 g
Calorías
413.4 kJ /
98.8 kcal
Grasa
6.2 g
Fibra
0.4 g
Carbohidratos
3.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
To je nářez!
10 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Lyonský salám
12h
Dračí krev
20min
Tradiční taiwanské meat floss
Ninguna valoración
Klasický bratwurst
3h 30min
Drůbeží nářez
Ninguna valoración
Čerstvý sýr z jogurtu marinovaný v bylinkovém oleji
12h 15min
Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem
1h 20min
Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi
Ninguna valoración
Čekankové koláčky
Ninguna valoración
Zabaione
15min
Bílá klobása ve skle
1h 20min
Telecí guláš v chlebu
Ninguna valoración