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Rote-Rüben-Senf
Prep. 25min
Total 50min
5 Schraubgläser
Ingredientes
-
Senfkörner, gelb95 g
-
schwarze Pfefferkörner1 TL
-
Kümmel, ganz1 EL
-
Himbeeren250 g
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roter Traubensaft220 g
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Zucker130 g
-
Salz, unjodiert2 TL
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Zitronensäure (opcional) (siehe Tipp)½ TL
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Zitronensaft, frisch gepresst40 g
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Rote Rüben, roh geschält, in Stücken300 g
-
rote Zwiebeln halbiert100 g
-
Thymian, getrocknet2 TL
-
100 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)Himbeeressig (mind. 5 % Säure)100 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Schraubglas
Proteína
8 g
Calorías
1256 kJ /
300 kcal
Grasa
6 g
Fibra
7 g
Carbohidratos
50 g
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