Crêpes soufflé

Crêpes soufflé

4.0 3 valoraciones
Prep. 35min
Total 1h
4 kusy

Ingredientes

Cukrářský krém
  • 170 gramů mléka
  • 25 gramů cukru
  • 15 gramů hladké mouky
  • 2 žloutky
  • ½ čajové lžičky vanilkového extraktu
Crêpes
  • 70 gramů hladké mouky
  • 150 gramů mléka
  • 1 žloutek
  • 1 čajová lžička extra panenského olivového oleje
  • 1 špetka cukru
  • 1 špetka soli
  • 10 gramů másla (na vymazání pánve)
Náplň a pečení
  • 50 gramů pomerančového likéru (např. Grand Marnier)
  • 1 žloutek
  • 2 bílky
  • 1 špetka soli
  • 1 polévková lžíce moučkového cukru na pocukrování

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 kus

Proteína 13.7 g
Calorías 1281 kJ / 307 kcal
Grasa 9.3 g
Fibra 1.1 g
Carbohidratos 41.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...