Ir al contenido principal Buscar
Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel

Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel
3.6 130 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h
4 Portionen
Registrarse gratis

Ingredientes

Gefüllte Auberginen
  • Auberginen
    3
  • Olivenöl
    80 g
  • Salz
    2 Prisen
  • Bulgur
    100 g
  • Wasser
    250 g
  • Frühlingszwiebeln in Stücken
    50 g
  • rote Paprika in Stücken
    100 g
Joghurtdressing und Fertigstellung
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    30 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Safran
    1 TL
  • Knoblauchzehe
    1
  • Griechischer Joghurt (10% Fett)
    180 g
  • Granatapfelkerne
    50 g
  • Pinienkerne, geröstet
    30 g
  • Basilikumblätter, frisch
    20 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 7 g
Calorías 1653 kJ / 395 kcal
Grasa 25 g
Fibra 10 g
Carbohidratos 29 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Persien lädt ein 10 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

4.3(213)

45min

Auberginenröllchen mit Paneer

4.4(108)

50min

Pikante Auberginen-Pizza mit Ziegenkäse

4.4(140)

1h 30min

Pilzragout mit pochiertem Porree und schwedischen Kartoffeln

3.6(112)

1h 15min

Vegetarische persische Bohnenpatties

2.6(31)

1h 40min

Persischer Dill- und Limabohnen-Reis mit Granatapfel

3.9(40)

40min

Tomaten mit Pilz-Nuss-Füllung

4.3(58)

1h 5min

Zucchini-Taboulé mit gebratenem Halloumi

4.1(89)

1h 50min

Auberginen-Bulgur-Salat

4.3(139)

1h 30min

Auberginen-Schiffchen

4.2(562)

1h 15min

Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo

4.5(870)

1h 50min

Aubergine-Parmaggiana

4.6(613)

1h 10min