Pizza alla farina di farro

Pizza alla farina di farro

Ninguna valoración

Prep. 25min

Total 2h 10min

4 porzioni

Ingredientes

Impasto

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
220 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco sbriciolato

2 cucchiaini di lievito secco, (8 g)
200 g di farina manitoba

200 g di farina per pizza
200 g di farina di farro
1 ½ cucchiaino di sale

Farcitura

450 g di radicchio a pezzi
2 - 3 pizzichi di sale
20 g di olio extravergine di oliva
200 g di Taleggio senza crosta
10 - 15 noci sgusciate

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 8 g

Calorías 891 kJ / 213 kcal

Grasa 11 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 22 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizze e focacce 45 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Torta di Linz

1h 30min

Sale agli aromi

10min

Pane di segale vallesano

10h

Mousse di formaggio

10min

Involtini primavera

55min

Ravioli 'Shao mai'

2h

Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

Ninguna valoración

Crespelle verdi al formaggio e prosciutto

55min

Bevanda digestiva al finocchio

10min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10min

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40min

Pane ai semi di lino

1h 30min