Dispositivos y accesorios
Etli Türlü
Prep. 20min
Total 1h 20min
4 porsiyon
Ingredientes
-
domates ikiye bölünmüş250 g
-
soğan ikiye bölünmüş80 g
-
zeytinyağı40 g
-
biber salçası30 g
-
kuzu but, kemiksiz yağsız, kuşbaşı doğranmış (2-3 cm)400 g
-
diş sarımsak3 - 5
-
su oda sıcaklığında450 g
-
kekik, taze1 tk
-
taze fasulye kılçığı ayıklanmış ve parçalara bölünmüş (5 cm)150 g
-
kırmızı biber küçük parçalara bölünmüş (4 cm)80 g
-
patlıcan küp şeklinde doğranmış (3 cm)150 g
-
kabak küp şeklinde doğranmış (2-2.5 cm)130 g
-
patates kabukları soyulmuş, küp şeklinde doğranmış (2 cm)250 g
-
pul biber¼ tk
-
karabiber¼ tk
-
tuz damak tadına göre1 tk
Inf. nutricional por 1 porsiyon
Proteína
22.3 g
Calorías
1489.4 kJ /
355.9 kcal
Grasa
23.2 g
Fibra
4 g
Carbohidratos
11.6 g