Dispositivos y accesorios
Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci
Prep. 40min
Total 1h 40min
6 porții
Ingredientes
Sarmalele cu păsat
-
250 g bulgurpăsat250 g
-
apă1200 g
-
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)6 - 12
-
ceapă tăiată jumătăți180 g
-
căței de usturoi2
-
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)200 g
-
unt, nesărat sau sărat20 g
-
sare1 - 1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat½ - ¾ linguriță
Sosul
-
unt, nesărat sau sărat30 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime80 g
-
sare½ - ¾ linguriță
-
piper negru măcinat¼ - ½ linguriță
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porție
Proteína
6 g
Calorías
1185 kJ /
283 kcal
Grasa
12 g
Fibra
5 g
Carbohidratos
34 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Gătim savuros... de sus până jos
72 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Salsa verde
Ninguna valoración
Supă cu varză kale și avocado
Ninguna valoración
Gogoși marocane
2h 45min
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5min
Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde
Ninguna valoración
Supă de pui cu tăiței
1h 35min
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Ninguna valoración
Supă cremă de legume, cu cereale și ricotta (7-9 luni)
Ninguna valoración
Salată de cartofi și legume, cu pui
1h 15min
Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C
1h 40min
Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii
1h 25min
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
1h