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Vollkorn-Burgerbrötchen
Prep. 15min
Total 2h 50min
6 Stücke
Ingredientes
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln, festkochend gewürfelt (1 cm) (siehe Tipp)250 g
-
Weizen, ungemahlen250 g
-
Milch75 g
-
frische Hefe (40 g)1 Würfel
-
Eier3
-
Weizenmehl250 g
-
feinkörniges Salz2 TL
-
Butter weich, in Stücken60 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
15 g
Calorías
1837 kJ /
439 kcal
Grasa
13 g
Fibra
7.6 g
Carbohidratos
63 g
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