Tajine van lam met abrikozen en honing

Tajine van lam met abrikozen en honing

5.0 3 valoraciones
Prep. 10min
Total 1h 30min
4 porties

Ingredientes

  • uien doormidden gesneden
    400 g
  • wortelen geschild en in stukken
    200 g
  • olijfolie
    20 g
  • lamsschouder, ontbeend in stukken (4-5 cm)
    500 g
  • gemalen gember
    1 tl
  • kaneel
    ½ tl
  • saffraan, gemalen
    2 snuifjes
    1 tl gedroogd gemalen kurkuma
  • citroen
    ½
  • honing
    70 g
  • gemalen komijn
    ½ tl
  • fijn zout
    1 tl
  • vers gemalen zwarte peper naar smaak
    1 snuifje
  • griesmeel
    400 g
  • olijfolie
    2 el
  • fijn zout naar smaak
    1 snuifje
  • water
  • gedroogde abrikozen, ontpit
    100 g
  • amandelen, gepeld
    60 g
  • koriander fijngehakt
    15 g

Inf. nutricional por 1 portie

Calorías 950 kcal / 3974 kJ
Proteína 44 g
Grasa 30 g
Carbohidratos 125 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...