Tex-mexburger

Tex-mexburger

3.6 5 valoración

Prep. 40min

Total 4h 25min

5 stuks

Ingredientes

Burgerbroodjes

water
50 g
verse gist
10 g
melk
50 g
fijne suiker
15 g
bloem
250 g
eieren
2
boter
40 g
fijn zout
1 snuifje
bloem
sezamzaadjes
1 el

Barbecuesaus

sjalot
30 g
teentje knoflook
1
olijfolie
15 g
gemalen cayennepeper
1 snuifje
bruine suiker
50 g
tomaten passata
125 g
mosterd
2 el
citroensap (opcional)
1 el
Worcestershire saus
1 tl
maïzena (zetmeel)
1 tl

Tex-mexburgers

uien gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
olijfolie
25 g
Mexicaanse kruidenmix of een andere kruidenmix naar keuze
2 tl
gemalen cayennepeper
1 snuifje
tomaten in blokjes
150 g
zoete maïskorrels, uit blik uitgelekt
50 g
rundergehakt gekneed in 5 burgers
600 g
Emmental of een andere halfzachte kaas (bv. cheddar, gouda)
5 sneetjes
ijsbergsla als garnituur
30 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 stuk

Proteína 60 g

Calorías 3377 kJ / 808 kcal

Grasa 38 g

Carbohidratos 56 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Burgertijd! 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Frangipane met peer

Frangipane met peer

1h 30min

Aardbeienmilkshake

Aardbeienmilkshake

5min

Amerikaanse pannenkoeken

Amerikaanse pannenkoeken

40min

Omelet met kip op Thaise wijze

Omelet met kip op Thaise wijze

50min

Zoet kruimeldeeg

Zoet kruimeldeeg

1h 50min

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2h 20min

Caipirinha van mango

Caipirinha van mango

5min

Mediterrane kippenpastei

Mediterrane kippenpastei

50min

Zuiderse gebakken kip en zoete maïs

Zuiderse gebakken kip en zoete maïs

55min

Gestoomde spiegeleieren

Gestoomde spiegeleieren

15min

Groenten-aardappelsalade met kip

Groenten-aardappelsalade met kip

1h 15min

Chocoladesaus

Chocoladesaus

Ninguna valoración