Versiones compatibles
Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί, σάλτσα γιαουρτιού και πράσο
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί και πράσο
- βούτυρο, για το βουτύρωμα
- 40 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 130 γρ. γάλα
- 140 γρ. φρέσκο κατσικίσιο τυρί
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 2 αυγά, χωρισμένοι οι κρόκοι από τα ασπράδια
- 500 γρ. νερό
- 300 γρ. πράσα, μόνο το λευκό τους μέρος, κομμένα σε κομμάτια (5 χιλ.)
- 50 γρ. κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε κύβους (1 εκ.)
Σάλτσα γιαουρτιού
- 60 γρ. φρέσκο κατσικίσιο τυρί
- 125 γρ. γιαούρτι
- 6 κλωνάρια φρέσκο σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
- 2 - 3 πρέζες αλάτι
- 2 πρέζες αλεσμένο πιπέρι, ή λίγο περισσότερο ή λιγότερο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1089 kJ / 260 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 18 g
- Grasa
- 14 g
- Fibra
- 2.5 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Μίνι λαχανόκηποι
Ninguna valoración
Χριστουγεννιάτικο κέικ gingerbread (Πολωνία)
Ninguna valoración
Σαλάτα με χταπόδι sous-vide
Ninguna valoración
Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά
4 godz. 30 min
Σάλτσα με μπράντυ
Ninguna valoración
Βέγκαν βούτυρο
Ninguna valoración
Παγωτό σπιρουλίνα
Ninguna valoración
Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους
40 min
Αχλάδια με κόκκινο κρασί
3h 20min
Κεφτεδάκια με κολλώδες ρύζι
2 godz.
Φραντζολάκια χωρίς δημητριακά και γλουτένη
1 Std. 20 Min
Hugo
5 min