Panna Cotta cu Whiskey Cream

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

Spumă de fructe

Chutney de mango

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

Sos caramel cu ciocolată și bourbon

Unt cu lămâie și capere

Înghețată de banane cu sos de caramel sărat

Petit fours cu ciocolată și caramel sărat

Sos de caramel cu espresso

Budincă-cremă de ciocolată

Cheesecake (necopt)