Dispositivos y accesorios
Cod cu unt și citrice
Prep. 25min
Total 50min
4 porții
Ingredientes
-
portocală preferabil bio, coaja și zeama1
-
lămâie preferabil bio, coaja și zeama1
-
apă700 g
-
cartofi tăiați bucăți400 g
-
dovlecei tăiați rondele (5 mm)400 g
-
unt plus pentru uns80 g
-
fileuri de cod proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare)4
-
sare după gust½ linguriță
-
piper negru măcinat după gust½ linguriță
-
1 linguriță semințe de fenicul, uscatesemințe de anason întregi1 linguriță
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate3 fire
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
Proteína
33 g
Calorías
1694 kJ /
405 kcal
Grasa
19 g
Fibra
2.5 g
Carbohidratos
23 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min
Salată cu somon și merișoare
40min
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
1h 15min
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Pește slab sous-vide
Ninguna valoración
Legume rădăcinoase gratinate
1h
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Vită Stroganoff
1h
Păstrăv cu sos olandez
50min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
3h 30min