Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fermentovaná červená pšenice a houby
Prep. 20min
Total 49h 35min
4 porce
Ingredientes
Fermentace pšenice
-
150 gramů pšenice červené
-
100 gramů syrovátky
-
12 gramů soli
-
voda bez chlóru
Houbový prach
-
50 gramů sušených hub
Červená pšenice
-
1000 gramů vody
-
1 čajová lžička soli plus na dochucení
-
50 gramů sýru Gran Moravia
-
20 gramů šalotky
-
1 stroužek česneku
-
40 gramů másla
-
100 gramů čerstvých hub divokých, na plátky
-
150 gramů zeleninového vývaru
-
70 gramů suchého bílého vína
-
2 - 3 špetky soli
-
1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
-
divoké bylinky na ozdobu
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porci
Proteína
17.58 g
Calorías
1606 kJ /
383 kcal
Grasa
13.18 g
Fibra
3.13 g
Carbohidratos
48.25 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Eska
12 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Houbové knedlíky s křenovou omáčkou (veganské)
Ninguna valoración
Gratinovaná treska s bešamelovou omáčkou
50min
Chřest s bramborami a holandskou omáčkou
Ninguna valoración
Paštičky z listového těsta plněné sardelovou pěnou
Ninguna valoración
Krevetové máslo
Ninguna valoración
Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo
1h 10min
Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
1h
Středomořský zeleninový pekáč
50min
Římské gratinované artyčoky
45min
Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou
35min
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45min
Kukuřičná kari polévka s kokosovým mlékem
25min