Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bärlauch-Röggelchen
Prep. 15min
Total 48h
12 Stück
Ingredientes
-
Roggenkörner100 g
-
Bärlauchblätter, frisch ohne Stiele, in feinen Streifen45 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen400 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Zucker½ TL
-
Wasser lauwarm360 g
-
Worcester-Sauce1 TL
-
Sauerteig-Extrakt (z.B. von Alnatura)1 TL
-
Salz2 TL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
5 g
Calorías
639 kJ /
153 kcal
Grasa
1 g
Fibra
2.5 g
Carbohidratos
30 g
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Bärlauch
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Alemania
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