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Kalte Paradeiser-Erdbeer-Suppe mit Basilikumcreme

Kalte Paradeiser-Erdbeer-Suppe mit Basilikumcreme
3.9 17 valoraciones
Prep. 20min
Total 50min
8 Portionen
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Ingredientes

  • Basilikumblätter, frisch
    22
  • Salz
    2 Prisen
  • Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
    100 g
  • Paradeiser, reif geviertelt, ohne Strunk und ½ Paradeiser für die Dekoration
    1000 g
  • Erdbeeren entstielt und 2 Erdbeeren für die Dekoration
    250 g
  • Zucker
    1 EL
  • Tabasco® nach Geschmack
    10 - 15 Tropfen
  • weißer Pfeffer, gemahlen zum Bestreuen

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 2 g
Calorías 340 kJ / 81 kcal
Grasa 5 g
Fibra 2 g
Carbohidratos 7 g

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