Ñoquis con salsa de tomate y albahaca

Ñoquis con salsa de tomate y albahaca

3.0 24 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

6 porciones

Ingredientes

Ñoquis

papas pelada y en trozos
600 g
de agua
1000 g
de mantequilla sin sal
40 g
de harina
120 g
huevo
1
de sal fina
1 cucharadita

Salsa de tomate y albahaca

dientes de ajo pelados
2
de cebolla en trozos
70 g
de apio en trozos
40 g
de zanahoria en trozos
60 g
de aceite de oliva
35 g
de puré de tomate
115 g
de jitomate guaje en trozos
350 g
de sal fina
1 cucharadita
de pimienta molida
¼ cucharadita
de albahaca solamente las hojas
5 g
queso parmesano rallado para espolvorear

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 312 kcal / 1310 kJ

Proteína 6 g

Grasa 13 g

Carbohidratos 45 g

Fibra 3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

FESTEJA A MAMÁ 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Polenta con albóndigas en salsa de jitomate

Polenta con albóndigas en salsa de jitomate

1h 10min

Risotto con calabaza y tocino

Risotto con calabaza y tocino

25min

Crema batida rápida

Crema batida rápida

5min

Quiche vegano de hongos

Quiche vegano de hongos

1h 15min

Ravioles a la napolitana

Ravioles a la napolitana

50min

Papas al horno con mayonesa de limón y romero

Papas al horno con mayonesa de limón y romero

30min

Risotto de verduras

Risotto de verduras

40min

Empanadas de res

Empanadas de res

1h 10min

Salsa blanca italiana

Salsa blanca italiana

20min

Papas al horno

Papas al horno

1h

Puré de papas

Puré de papas

50min

Puré de papa

Puré de papa

50min