Garam Masala (Gewürzmischung)

Name: Garam Masala (Gewürzmischung)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Schraubglas
Ingredients: ½ Zimtstange; 2 EL Korianderkörner; 2 EL Kreuzkümmelsamen; 2 TL schwarze Pfefferkörner; 1 TL Kardamomsamen; 1 TL Fenchelsamen; 1 TL Nelken

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 10min

Raciones 1 Schraubglas

Ingredientes

½ Zimtstange
2 EL Korianderkörner
2 EL Kreuzkümmelsamen
2 TL schwarze Pfefferkörner
1 TL Kardamomsamen
o bien 1 TL Kardamom, gemahlen
1 TL Fenchelsamen
1 TL Nelken
2 - 4 Lorbeerblätter, getrocknet (opcional)
o bien 2 - 4 Curryblätter, getrocknet (opcional)

Inf. nutricional: por 1 Schraubglas
Calorías: 1519 kJ / 363 kcal
Proteína: 13 g
Carbohidratos: 46 g
Grasa: 14 g