Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Deser budyniowy z gruszkami i szafranem
Prep. 30min
Total 2h 30min
8 porcji
Ingredientes
Spód z herbatników
-
100 g herbatników np. maślanych
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
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1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
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1 szczypta soli
Gruszki z szafranem
-
300 g gruszek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
-
100 g białego wina100 g wody
-
½ łyżeczki kardamonu, mielonego
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2 - 3 szczypty szafranu
-
1 - 2 łyżeczki brązowego cukru
Krem
-
250 g mleka
-
80 g cukru
-
1 opakowanie budyniu waniliowego w proszku (40 g)
-
300 g śmietany, 18% tłuszczu
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
279.9 kcal /
1171.8 kJ
Proteína
3.4 g
Grasa
14 g
Carbohidratos
33.5 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
8 g
Sodio
164.5 mg
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