Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou
TM5 TM6

Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou

5.0 (7 valoraciones )

Ingredientes

  • 60 gramů bílé quinoy
  • 700 gramů vody
  • ¼ červené papriky, bez semínek, na kousky
  • 3 - 4 cherry rajčata, napůl
  • 1 mango, zralé, dužina, na kostky (1x1 cm)
  • 2 snítky čerstvé máty, pouze lístky
  • 4 snítky čerstvého koriandru, pouze lístky
  • ¼ čajové lžičky mletého kmínu
  • 1 - 2 špetky mořské soli, podle chuti
  • 1 - 2 špetky mletého černého pepře, podle chuti
  • 1 - 2 polévkové lžíce citrónové šťávy (1 citrón), podle chuti
  • 2 čajové lžičky extra panenského olivového oleje
  • 200 gramů bílé cizrny, konzervované, propláchnuté a scezené
  • 40 gramů goji, předem namočené na 5–10 minut ve vodě, aby změkla, okapané

Inf. nutricional
por 1 porci
Calorías
1859 kJ / 443 kcal
Proteína
16 g
Carbohidratos
66 g
Grasa
10.5 g
Fibra
10.7 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas