Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Marinované maso
- 80 gramů mrkve, na kousky
- 80 gramů cibule, napůl
- 1 stonek řapíkatého celeru (cca 70 gramů), na kousky
- 20 gramů olivového oleje
- 350 gramů červeného vína
- 500 gramů jeleního masa, na kostičky (3 cm)
Ragú
- 20 gramů hořké čokolády (70 % kakaa), na kousky
- 4 šalotky, napůl
- 2 stroužky česneku
- ½ čajové lžičky soli
- 30 gramů rajčatového protlaku
- 5 jalovcových kuliček
- 5 kuliček černého pepře
- ¼ pomeranče, chemicky neošetřeného, nastrouhaná kůra (opcional)
- 250 gramů hovězího vývaru
- 35 gramů brusinek, konzervovaných
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 1539 kJ / 367 kcal
- Proteína
- 29 g
- Carbohidratos
- 16 g
- Grasa
- 15 g
- Fibra
- 2 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Králík v balíčku s tymiánem
1 Std. 30 Min
Sicilské purpetti fúze
1 Std.
Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka
1h 15min
Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce
Ninguna valoración
Králičí terina s čerstvými bylinkami
2h 35 min
Mořský ďas se zeleninou a bazalkou
Ninguna valoración
Pomerančovo-zázvorový kečup
30 Min
Bramborovo-zvěřinový guláš
1 Std. 25 Min
Losos s pórkem a bylinkami
35 Min
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2h 30 min
Králík po sicilsku
1h 20min
Restovaný lilek (400 gramů)
35 Min