Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou

Name: Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 350 gramů kadeřavé kapusty; 500 gramů vody; 1 čajová lžička oleje; 1 čajová lžička soli; 800 gramů brambor; 1 špetka mletého černého pepře; 400 gramů vepřové pečeně; 150 gramů čerstvého sýra; 30 gramů hladké mouky; 2 špetky mletého černého pepře; ½ čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty

4.9 (29 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad medio

Tiempo de preparación 30min

Tiempo total 1h

Raciones 4 porce

Ingredientes

350 gramů kadeřavé kapusty, bez košťálu
500 gramů vody
1 čajová lžička oleje
1 čajová lžička soli, plus na dochucení
800 gramů brambor, na kostičky (cca 1 cm)
1 špetka mletého černého pepře
400 gramů vepřové pečeně, uzené, bez kosti, 4 plátky

150 gramů čerstvého sýra, např. Lučiny
30 gramů hladké mouky
2 špetky mletého černého pepře
½ čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
o bien ½ kostky zeleninového bujónu

Inf. nutricional: por 1 porci
Calorías: 1982 kJ / 473 kcal
Proteína: 29 g
Carbohidratos: 39 g
Grasa: 22 g
Fibra: 7.1 g