Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

4.9 41 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

20 plátků

Ingredientes

50 - 60 gramů cibule nakrájené na čtvrtky
2 stroužky česneku
10 - 15 gramů petrželové natě
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka masového bujónu
150 gramů kuřecích prsou, bez kůže na kousky (3 cm)
500 gramů hovězího masa, mletého
350 gramů vepřového masa, mletého
3 vejce
150 gramů strouhanky
50 gramů červeného vína, suchého

50 gramů bílého vína, suchého
1 rovná čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
1 - 2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
200 gramů klobásy uzené, dlouhé cca 25 cm, oloupané
10 gramů olivového oleje plus na vymazání

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 14.7 g

Calorías 689 kJ / 164 kcal

Grasa 9 g

Fibra 0.6 g

Carbohidratos 6.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

To je nářez! 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Lahůdková rybí pomazánka

5 min

Gulášová polévka se zeleninou

1 godz. 15 min

Sekaná s bramborami

1 godz.

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1 godz. 30 min

Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem

1 godz. 5 min

Pomazánka z uzené makrely

15 min

Houskové knedlíky

50 min

Kořenicí směs čína

5 min

Jablečný závin

1 godz. 20 min

Polévka s těstovinami, vepřová rolka se zeleninou a 2 druhy muffinů, s džemem a s ovocem

1 godz. 40 min

Bramborový guláš

1 godz. 10 min

Pomazánka z makrely

20 min