Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

4.9 41 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

20 plátků

Ingredientes

50 - 60 gramů cibule nakrájené na čtvrtky
2 stroužky česneku
10 - 15 gramů petrželové natě
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka masového bujónu
150 gramů kuřecích prsou, bez kůže na kousky (3 cm)
500 gramů hovězího masa, mletého
350 gramů vepřového masa, mletého
3 vejce
150 gramů strouhanky
50 gramů červeného vína, suchého

50 gramů bílého vína, suchého
1 rovná čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
1 - 2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
200 gramů klobásy uzené, dlouhé cca 25 cm, oloupané
10 gramů olivového oleje plus na vymazání

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 14.7 g

Calorías 689 kJ / 164 kcal

Grasa 9 g

Fibra 0.6 g

Carbohidratos 6.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

To je nářez! 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Koláč s pudingem a meruňkami

1h 15min

Piškotový dort s hroznovým vínem a sektem

55min

Drobenkový koláč s meruňkovým džemem (bez laktózy)

1h

Kapání do polévky

25min

Citrónová poleva

5min

Gulášová polévka deluxe

2h

Bramborové knedlíky se špenátem

1h 40min

Vaječná tlačenka

2h 15min

Cuketová čalamáda na topinky

25min

Rumové kuličky

3h

Mřížkový jablečný koláč

1h 25min

Letní ovocný dort

12h 35min