Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Szynka w cieście chlebowym
Prep. 10min
Total 101h
8 porcji
Ingredientes
Zalewa do peklowania
-
wody2000 g
-
liście laurowe, suszone4
-
ziarenek ziela angielskiego6
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ziaren pieprzu czarnego10
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ząbki czosnku2
-
suszonych płatków chili (opcional)1 łyżeczka
-
soli peklowej40 g
-
szynka wieprzowa (1000 g)1
Ciasto chlebowe
-
oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski30 g
-
wody250 g
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drożdży świeżych pokruszonych30 g
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cukru1 łyżeczka
-
mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu500 g
-
soli½ łyżeczki
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
422.5 kcal /
1768.9 kJ
Proteína
34.6 g
Grasa
10.9 g
Carbohidratos
47.5 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
3 g
Sodio
1094.5 mg
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