Dispositivos y accesorios
Szynka w cieście chlebowym
Prep. 10min
Total 101h
8 porcji
Ingredientes
Zalewa do peklowania
-
2000 g wody
-
4 liście laurowe, suszone
-
6 ziarenek ziela angielskiego
-
10 ziaren pieprzu czarnego
-
2 ząbki czosnku
-
1 łyżeczka suszonych płatków chili (opcional)
-
40 g soli peklowej
-
1 szynka wieprzowa (1000 g)
Ciasto chlebowe
-
30 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
250 g wody
-
30 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 łyżeczka cukru
-
500 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
½ łyżeczki soli
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
1094.5 mg
Proteína
34.6 g
Calorías
1768.9 kJ /
422.5 kcal
Grasa
10.9 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
3 g
Carbohidratos
47.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
ŚWIĄTECZNY OBIAD
12 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40min
Gulasz z sarniny z czekoladą
9h 30min
Roladki z piersi indyka
2h 30min
Gulasz cielęcy
1h 15min
Królik w sosie "Marengo"
1h 10min
Kurczak w winie
1h 50min
Pieczony boczek w pięciu smakach
9h 15min
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1h 20min
Golonka w sosie piwnym
2h 20min
Rolada mięsna
1h 10min
Rolada z karkówki z grzybami
2h 35min