Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ozory w sosie chrzanowym na zimno
Prep. 25min
Total 3h 25min
6 porcji
Ingredientes
Ozory
-
1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
-
1 łyżeczka soli
-
2 liście laurowe, suszone
-
3 ziarna ziela angielskiego
-
450 - 480 g ozorów wieprzowych (3 szt.), namoczonych i oczyszczonych (patrz wskazówka)
-
1700 g wody plus dodatkowa ilość do zalania ozorów
Sos chrzanowy
-
120 g majonezu
-
120 g jogurtu typu greckiego120 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
30 - 35 g chrzanu, tartego
-
½ łyżeczki soli
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Proteína
15 g
Calorías
1270.7 kJ /
303.5 kcal
Grasa
25.9 g
Fibra
0.7 g
Carbohidratos
3.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
DANIA MIĘSNE
65 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Biała kiełbasa w sosie chrzanowym
1 Std.
Pulpety z karpia w galarecie
4 Std. 10 Min
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 40 Min
Polędwica w sosie musztardowym
1 Std. 30 Min
Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
50 Min
Bulion rybny
1 Std.
Czorne kluski
3 Std. 30 Min
Gulasz z sarniny z czekoladą
9 Std. 30 Min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1 Std. 10 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 Min
Gęś faszerowana
4 Std. 50 Min
Kremowy sos grzybowy na winie
30 Min