Dispositivos y accesorios
Dinnete
Prep. 15min
Total 2h
8 Stück
Ingredientes
Teig
-
Weizenmehl Type 405350 g
-
Roggenmehl Type 1150200 g
-
Sauerteig-Extrakt (z. B. von Seitenbacher)2 geh. TL
-
frische Hefe15 g
-
Salz2 TL
-
Wasser330 g
-
Apfelessig10 g
Belag und Fertigstellung
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (ca. 2 cm)400 g
-
rote Zwiebeln halbiert100 g
-
Crème fraîche400 g
-
Zitronensaft4 - 5 Spritzer
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Paprika edelsüß½ TL
-
Katenschinkenwürfel200 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen1 Bund
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
17 g
Calorías
2125 kJ /
507 kcal
Grasa
21 g
Fibra
5.5 g
Carbohidratos
59 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise
1h
Hefezopf
3h
Wirsing-Dinnete
2h
Wurstknöpfle (Bayern)
45min
Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen
1h
Pfannkuchenröllchen mit Schinken al forno
1h 10min
Linsen, Spätzle und Würstchen
45min
Gaisburger Marsch
1h 10min
Schwäbische Pfitzauf
40min
Schwäbische Flachswickel
45min
Breznknödel mit Feldsalat und Speck
1h 15min
Allgäuer Seelen
1h 20min