Losos ve smetanové omáčce se žampiony

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

4.5 49 valoraciones

Prep. 30min

Total 50min

4 porce

Ingredientes

500 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli plus extra na vymazání
600 gramů brambor na čtvrtiny
10 gramů másla plus extra na vymazání
4 čerstvé filety z lososa (120-200 gramů každý)
1 citrón bio, nastrouhaná kůra a šťáva
1 špetka čerstvě umletého pepře plus extra dle chuti
100 gramů šalotky napůl
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
2 polévkové lžíce hladká mouka
150 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)
300 gramů žampiónů nakrájených na plátky
50 gramů suchého bílého vína
2 špetky muškátového oříšku, strouhaného

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 45 g

Calorías 2763 kJ / 660 kcal

Grasa 48 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Inspirace pro vás 192 Recetas
República Checa

Recepty na přání 9 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Kapr vařený v páře

55min

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

40min

Domácí bulky

25min

Kuřecí zeleninový krém

45min

Zeleninové pyré z brambor, cukety a mrkve

40min

Krůtí prsa s rýží

1h 5min

Těstoviny s rajčatovou omáčkou a chorizem

30min

Vaječný likér s mákem

1h 20min

Rychlý ovocný sorbet

10min

Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce

30min

Jahodová zmrzlina s bílou čokoládou

5min

Jogurtový cheesecake

8h