Losos ve smetanové omáčce se žampiony

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

4.5 48 valoraciones
Prep. 30min
Total 50min
4 porce

Ingredientes

  • 500 gramů vody
  • 1 ½ čajové lžičky soli plus extra na vymazání
  • 600 gramů brambor na čtvrtiny
  • 10 gramů másla plus extra na vymazání
  • 4 čerstvé filety z lososa (120-200 gramů každý)
  • 1 citrón bio, nastrouhaná kůra a šťáva
  • 1 špetka čerstvě umletého pepře plus extra dle chuti
  • 100 gramů šalotky napůl
  • 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 2 polévkové lžíce hladká mouka
  • 150 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)
  • 300 gramů žampiónů nakrájených na plátky
  • 50 gramů suchého bílého vína
  • 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 45 g
Calorías 2763 kJ / 660 kcal
Grasa 48 g
Fibra 4 g
Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...