Hähnchen-Salat

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 30min

Raciones 4 Portionen

Ingredientes

20 g Klebreis
400 g Hähnchenbrust, in Stücken
100 g Wasser
5 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
1 Knoblauchzehe
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
80 g Schalotten, halbiert
4 Frühlingszwiebeln, in Stücken (2 cm)
4 Stängel Koriander, abgezupft
4 Stängel frische Minze, abgezupft
1 EL Fischsauce
1 EL Limettensaft
½ TL Chili, gemahlen
½ TL Zucker
2 Römersalatherzen, Blätter einzeln
100 g Salatgurke, dünn geschnitten (3 mm)
50 g frische Sojabohnensprossen

Inf. nutricional: por 1 Portion
Calorías: 622 kJ / 149 kcal
Proteína: 26 g
Carbohidratos: 8 g
Grasa: 1 g

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Thai Kitchen 10 Recetas, Alemania

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