Udon con salsa di miso e pollo

Udon con salsa di miso e pollo

2.3 3 valoración

Prep. 20min

Total 2h 45min

4 porzioni

Ingredientes

Dashi

1000 g di acqua
10 g di alga kombu sciacquata, a pezzi
15 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)

Udon e salsa di miso e pollo

160 g di porro
15 g di radice fresca di zenzero a pezzi
400 g di fettine di petto di pollo a striscioline
30 g di olio di sesamo
1 cucchiaino di sakè
30 g di salsa di soia
30 g di mirin
10 g di zucchero semolato
130 g di miso
200 g di noodles per ramen secchi
100 g di cetriolo a rondelle sottili

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 35.6 g

Calorías 1899 kJ / 454 kcal

Grasa 10.8 g

Carbohidratos 55.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Noodles 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Zuppa di pollo con udon e verdure

Zuppa di pollo con udon e verdure

1h 45min

Zuppa Thai piccante di pesce

Zuppa Thai piccante di pesce

40min

Zuppa di uova e tofu

Zuppa di uova e tofu

55min

Zuppa vietnamita (Pho)

Zuppa vietnamita (Pho)

2h 30min

Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)

Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)

1h 40min

Orsetti di riso

Orsetti di riso

1h 30min

Chutney al cocco e coriandolo

Chutney al cocco e coriandolo

45min

Ramen

Ramen

14h 30min

Maiale allo zenzero

Maiale allo zenzero

25min

Riso Kashmiri

Riso Kashmiri

30min

Burrito di pollo con salsa chipotle

Burrito di pollo con salsa chipotle

40min

Pad thai

Pad thai

45min