Králičí terina s čerstvými bylinkami

Králičí terina s čerstvými bylinkami

5.0 2 valoraciones
Prep. 30min
Total 2h 35min
10 porcí

Ingredientes

  • 850 gramů králíka, bez hlavy a bez kůže bez kostí, na kousky
  • 200 gramů uzené slaniny
  • 500 gramů vepřové krkovice na kostičky (nebo hovězího krku)
  • 200 gramů cibule napůl
  • 200 gramů šalotky napůl
  • 10 snítek čerstvé petržele
  • 2 lístky čerstvého tymiánu
  • 5 šalvějových listů, čerstvých (opcional)
  • 50 gramů koňaku
  • 20 gramů soli
  • 10 gramů bílého pepře, mletého
  • 1 vejce
  • 3 čerstvé bobkové listy

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porce

Proteína 31.4 g
Calorías 1447 kJ / 346 kcal
Grasa 22.1 g
Fibra 1 g
Carbohidratos 4.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...