Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 2h 45min

8 porcí

Ingredientes

Jahodová omáčka

600 gramů jahod napůl
160 gramů cukru krupice
2 citróny pouze vymačkaná štáva

Smetanový krém s mátou

1 citrón nejlépe bio, pouze kůra bez bílé části
800 gramů plnotučného mléka
8 lístků máty, čerstvé omyté a osušené
120 gramů cukru krupice
3 vejce
1 žloutek
60 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené

Dokončení

8 - 10 cukrářských piškotů
16 lístků máty čerstvé
8 jahod

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porce

Proteína 9.7 g

Calorías 1556 kJ / 372 kcal

Grasa 12 g

Fibra 1.8 g

Carbohidratos 60 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sladké skleničky 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin

Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin

3h 40min

Rebarborovo-jahodový nektar

Rebarborovo-jahodový nektar

45min

Panna cotta s borůvkami

Panna cotta s borůvkami

6h 30min

Loupání a vaření brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

Loupání a vaření brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35min

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

2h 15min

Tzatziki

Tzatziki

10min

Jahodové želé s mousse z bílé čokolády

Jahodové želé s mousse z bílé čokolády

1h 45min

Sorbet v pomeranči

Sorbet v pomeranči

8h 25min

Panna cotta

Panna cotta

6h 15min

Tiramisu s malinami

Tiramisu s malinami

2h 10min

Fialkový sirup

Fialkový sirup

2h 30min

Čokoládová panna cotta

Čokoládová panna cotta

4h 5min