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Zitronenroulade
Prep. 30min
Total 3h
20 Scheiben
Ingredientes
Teig
-
Eiweiss6
-
Salz1 Prise
-
Puderzucker und etwas mehr zum Bestreuen140 g
-
Eigelb6
-
Mehl80 g
Creme
-
Zitrone Schale und Saft
-
Puderzucker50 g
-
Gelatine eingeweicht2 Blätter
-
Vollrahm, gekühlt200 g
-
Puderzucker zum Bestreuen
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Proteína
2.9 g
Calorías
488 kJ /
117 kcal
Grasa
5.3 g
Fibra
0.2 g
Carbohidratos
13.9 g
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