Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

4.8 19 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 30min

16 κομμάτια

Ingredientes

Κέικ

βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
375 γρ.
αλεύρι φαρίνα για το αλεύρωμα
300 γρ.
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
600 γρ.
νερό
250 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) (βλ. συμβουλή)
200 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
αυγά
4
ξηρό κρασί Marsala
90 γρ.
90 γρ. κουμανταρία

Γλάσο

μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
150 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream)
120 γρ.
120 γρ. κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
βούτυρο σε κομμάτια
30 γρ.
μέλι
30 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 κομμάτια

Proteína 6.8 g

Calorías 2506 kJ / 602 kcal

Grasa 38.5 g

Fibra 4.3 g

Carbohidratos 53.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Γεύσεις σοκολάτας 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Πασχαλινό κέικ

1h 55min

Τούρτα δώρο γενεθλίων

4h

Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας

45min

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

6h

Ρολά μπισκότου με κανέλα και σοκολάτα

1h 55min

Κρεατόπιτα

1h 50min

Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

40min

Πατέ παστουρμά

Ninguna valoración

Κέικ παγωτό σύκο με λευκή σοκολάτα και καρύδια

12h 45min

Παγωτό καραμέλα

9h

Cupcakes σοκολάτας (Ν)

1h

Γιαουρτόκρεμα

4h 20min