Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Παντεσπάνι αμυγδάλου (almond dacquoise)
- 60 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
- 80 γρ. ζάχαρη
- 75 γρ. ασπράδια αυγού (2-3 αυγά)
- 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη
Γέμιση μαρμελάδας φράουλας
- 200 γρ. μαρμελάδα φράουλας
- 100 γρ. νερό
- 1 φακελάκι ζελατίνη σε σκόνη (10 γρ.)
Μους λευκής σοκολάτας
- 400 γρ. κρέμα γάλακτος
- 200 γρ. γάλα
- 2 κοφτά κ.γλ. ζελατίνη σε σκόνη
- 360 γρ. λευκή σοκολάτα
Συναρμολόγηση & βελούδινη επικάλυψη
- 200 γρ. κακαοβούτυρο
- 300 γρ. λευκή σοκολάτα κουβερτούρα
- 2 καλά γεμάτα κ.γλ. βρώσιμο χρώμα σε σκόνη
Γαρνίρισμα
-
ντεκόρ σοκολάτας (στρώσιμο σοκολάτας), (βλ. συνταγή για στρώσιμο σοκολάτας)
o bien ζαχαρωτές πέρλες, (βλ. συνταγή για στρώσιμο σοκολάτας) - λίγα φρούτα του δάσους
- λίγα φύλλα φρέσκου δυόσμου
- Inf. nutricional
- por 1 κομμάτι
- Calorías
- 2816 kJ / 677 kcal
- Proteína
- 9.3 g
- Carbohidratos
- 49.3 g
- Grasa
- 49.2 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Φρέσκο τυρί με πορτοκάλι και μέλι
35 Min
Μήλα με άρωμα Amaretto
1h 10min
Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών
Ninguna valoración
Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας
1 Std. 25 Min
Τραγανές μελιτζάνες με κρεμώδη σάλτσα κουλούμπρας
Ninguna valoración
Σιγομαγειρεμένο ανανά σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας
Ninguna valoración
Μίγμα μπαχαρικών Σάντα Μαρία
5min
Σοταρισμένος ανανάς (400 γρ.)
Ninguna valoración
Χωνευτικό
Ninguna valoración
Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια
24h
Cake pops με λευκή σοκολάτα και καρύδα
3 Std. 30 Min
Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα
3h 40min