Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Římské gratinované artyčoky
Prep. 10min
Total 45min
4 porce
Ingredientes
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6 artyčoků fialových, očištěných, na poloviny
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70 gramů citrónové šťávy
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1 polévková lžíce hladké mouky
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600 gramů vody
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3 špetky soli
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2 špetky pepře černého, mletého
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20 gramů staršího pečiva
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20 gramů sýru parmazánu, na kousky (2 cm)20 gramů pecorina na kousky (2 cm)
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10 lístků čerstvé máty umyté a osušené
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1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje plus na vymazání mísy
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mozzarella třešničky, pro servírování
Inf. nutricional por 1 porce
Proteína
19.7 g
Calorías
1251 kJ /
299 kcal
Grasa
18.9 g
Fibra
12.7 g
Carbohidratos
13.5 g
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