Římské gratinované artyčoky
TM31 TM5 TM6

Římské gratinované artyčoky

(Ninguna valoración)

Ingredientes

  • 6 artyčoků, fialových, očištěných, na poloviny
  • 70 gramů citrónové šťávy
  • 1 polévková lžíce hladké mouky
  • 600 gramů vody
  • 3 špetky soli
  • 2 špetky pepře černého, mletého
  • 20 gramů staršího pečiva
  • 20 gramů pecorina, na kousky (2 cm)
    o bien 20 gramů sýru parmazánu, na kousky (2 cm)
  • 10 lístků čerstvé máty, umyté a osušené
  • 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje, plus na vymazání mísy
  • mozzarella, třešničky, pro servírování

Inf. nutricional
por 1 porce
Calorías
1251 kJ / 299 kcal
Proteína
19.7 g
Carbohidratos
13.5 g
Grasa
18.9 g
Fibra
12.7 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas