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素食燒賣

素食燒賣
4.5 2 valoraciones
Prep. 40min
Total 1h 45min
40 個
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Ingredientes

燒賣皮
  • 水
    50 克
  • 麵粉 (中筋麵粉)，多備一些撒粉用
    180 克
  • 蛋
    1 顆
素燒賣內餡
  • 新鮮香菇 略切
    250 克
  • 紅蘿蔔 切塊
    50 克
  • 薑
    5 克
  • 油
    30 克
  • 白米 洗淨、瀝乾
    120 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 糖
    1 茶匙
  • 醬油
    2 茶匙
  • 冷凍豌豆 裝飾用
    30 克
  • 枸杞 少許，裝飾用
  • 水
    600 克

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 個

Proteína 1.2 g
Calorías 168 kJ / 40 kcal
Grasa 1 g
Fibra 0.4 g
Carbohidratos 6.7 g

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