Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Molho béarnaise
Prep. 10min
Total 15min
380 g
Ingredientes
-
échalote cortada em metades50 g
-
estragão fresco apenas as folhas1 pé de
-
vinho branco seco50 g
-
vinagre de vinho branco (de preferência vinagre de estragão)1 c. sopa de
-
manteiga cortada em pedaços200 g
-
gemas de ovos4
-
sal1 c. chá de
-
pimenta do reino preta em pó1 pitada de
Inf. nutricional por 380 g
Calorías
1692.8 kcal /
7082.7 kJ
Proteína
12.1 g
Grasa
176.7 g
Carbohidratos
12.8 g
Fibra
1.8 g
Grasas saturadas
108 g
Sodio
2385.8 mg
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