Salada de beterraba

Name: Salada de beterraba
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 400 g beterraba; 100 g cenoura; 20 g cebola; 1 maçã verde; 2 - 3 ramos de coentro fresco; 2 c. sopa de azeite de oliva extra virgem; 10 - 20 g suco de limão; ¼ c. chá de sal

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Prep. 10min

Total 10min

6 porções

Ingredientes

beterraba sem casca e cortada em quartos
400 g
cenoura cortada em pedaços
100 g
cebola
20 g
maçã verde (aprox. 100 g), cortada em quartos
1
coentro fresco apenas as folhas, a gosto
2 - 3 ramos de
2 - 3 ramos de folhas de salsa, fresca
azeite de oliva extra virgem
2 c. sopa de
suco de limão
10 - 20 g
sal a gosto
¼ c. chá de
pimenta do reino preta em pó (opcional) a gosto
1 pitada de
açúcar (opcional) a gosto
1 pitada de