• 

  Parmesan in Stücken

  120 g

Gefüllte Nudelröllchen

• 

  Zwiebeln halbiert

  100 g
• 

  Möhren in Stücken

  200 g
• 

  Zucchini in Stücken

  200 g
• 

  Schinkenspeckwürfel

  80 g
• 

  Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten

  20 g
• 

  Hackfleisch gemischt oder vom Rind

  300 g
• 

  stückige Tomaten, aus der Dose

  200 g
• 

  Tomatenmark

  30 g
• 

  Rotwein

  100 g
• 

  Salz

  1 TL
• 

  Pfeffer

  ¼ TL
• 

  Basilikum, getrocknet

  1 EL
• 

  Cannelloni

  250 g

Béchamelsauce

• 

  Milch

  600 g
• 

  Butter in Stücken

  40 g
• 

  Mehl

  45 g
• 

  Salz

  ½ TL
• 

  weißer Pfeffer, gemahlen

  2 Prisen
• 

  Muskat

  2 Prisen

Tomatensauce

• 

  Knoblauchzehe

  1
• 

  Zwiebel halbiert

  1
• 

  Olivenöl

  20 g
• 

  stückige Tomaten, aus der Dose

  200 g
• 

  Tomatenmark

  30 g
• 

  Salz

  ½ TL
• 

  Zucker

  1 TL